Originaire des Bouches-du-Rhône, Fanny Cestier est cheffe monteuse depuis 2010 après une licence de musique (Montpellier) et un BTS audiovisuel montage (Toulouse). Elle travaille pour diverses sociétés de production (documentaire, fiction, news, captations) tout en développant ses propres films. Elle écrit et réalise deux documentaires de création pour France Télévisions, dont L’Harmonie des mécaniques, en sélection officielle au FIPADOC 2025 et « coup de cœur » du Mois du Doc 2025 en Occitanie. Elle poursuit aujourd’hui l’écriture de nouveaux projets documentaires et de fiction.